Con esta receta de ensalada violet participo en el concurso “La ensalada más cañera” organizado por Cristina de La cocina de Cristina. A veces uno intenta algo y no sale exactamente lo que quería pero bueno…aquí esta la ensaladita para Cristina que espero le guste y os guste. La idea original era hacer una ensalada […]
Con esta receta de ensalada violet participo en el concurso “La ensalada más cañera” organizado por Cristina de La cocina de Cristina. A veces uno intenta algo y no sale exactamente lo que quería pero bueno…aquí esta la ensaladita para Cristina que espero le guste y os guste. La idea original era hacer una ensalada […]
¿Qué se necesita? – 1 manojo de perejil (sólo las hojas) – 2 – 3 dientes de ajo – 70 g de aceite de oliva virgen extra – 50 g de vino blanco – 200 g de caldo de fumet de pescado (yo lo hice usando la cabeza) – 500 g de rape ¿Cómo se […]
¿Qué se necesita? – 1 manojo de perejil (sólo las hojas) – 2 – 3 dientes de ajo – 70 g de aceite de oliva virgen extra – 50 g de vino blanco – 200 g de caldo de fumet de pescado (yo lo hice usando la cabeza) – 500 g de rape ¿Cómo se […]
Hoy una receta sencilla, rápida y muy rica…a decir verdad no es mía es de Fran que la saco vaya usted a saber de donde pero lo cierto y verdad es que es distinta y esta muy buena y queda de lo más resultón!!! Vamos con la receta: ¿Qué se necesita? – hojas de col […]
Hoy una receta sencilla, rápida y muy rica…a decir verdad no es mía es de Fran que la saco vaya usted a saber de donde pero lo cierto y verdad es que es distinta y esta muy buena y queda de lo más resultón!!! Vamos con la receta: ¿Qué se necesita? – hojas de col […]
Embutidos Espuña ha tenido la deferencia de enviarnos un surtido de sus productos a casa, y estamos disfrutando de lo lindo sobre todo en las cenas con los Pa amb Oli (versión mallorquina del Pa amb Tomaquet catalán)…así que desde aquí nuestro agradecimiento y que este post sirva para animar a todos aquellos que nos […]
Embutidos Espuña ha tenido la deferencia de enviarnos un surtido de sus productos a casa, y estamos disfrutando de lo lindo sobre todo en las cenas con los Pa amb Oli (versión mallorquina del Pa amb Tomaquet catalán)…así que desde aquí nuestro agradecimiento y que este post sirva para animar a todos aquellos que nos […]
Siempre que hago este tipo de elaboraciones “elaboradas” valga la redundancia y que además tienen fama de ser complicadas quiero contar tantas cosas que nunca se por donde empezar…pero vamos a ver si puedo contarlo todo porque al final estas “cosas” están mitificadas y como siempre digo, si un gato puede hacerlas PUEDE CUALQUIERA!!! Lo […]
Siempre que hago este tipo de elaboraciones “elaboradas” valga la redundancia y que además tienen fama de ser complicadas quiero contar tantas cosas que nunca se por donde empezar…pero vamos a ver si puedo contarlo todo porque al final estas “cosas” están mitificadas y como siempre digo, si un gato puede hacerlas PUEDE CUALQUIERA!!! Lo […]
Con esta receta participo en el concurso organizado por Irene de Sabor Impresión de pinchos y tapas. Casi casi no me da tiempo y eso que se lo había prometido a Irene y me hacía especial ilusión, ella amplió el plazo y el gato también cumple por su parte. Gracias Irene por la idea del […]
Con esta receta participo en el concurso organizado por Irene de Sabor Impresión de pinchos y tapas. Casi casi no me da tiempo y eso que se lo había prometido a Irene y me hacía especial ilusión, ella amplió el plazo y el gato también cumple por su parte. Gracias Irene por la idea del […]
La receta de hoy es fruto de la colaboración Bárbara (ByBarbs) una amiga 2.0 (y también 1.0) que es co-autora de esta serie de misterio en internet… ¿Qué son las Crónicas de Maia? El pasado viernes 25 de Febrero se estrenó la última serie española para Internet: Las Crónicas de Maia, que está disponible en […]
La receta de hoy es fruto de la colaboración Bárbara (ByBarbs) una amiga 2.0 (y también 1.0) que es co-autora de esta serie de misterio en internet… ¿Qué son las Crónicas de Maia? El pasado viernes 25 de Febrero se estrenó la última serie española para Internet: Las Crónicas de Maia, que está disponible en […]
Los ñoquis me gustan tanto…y con cualquier salsa van bien…pero es que el pesto me pirra!!! espero que os gusten a vosotros también. El origen de los gnocchi es curioso y nos demuestra una vez más que de la necesidad surgen platos deliciosos. Los signori (señores feudales) solían ser los dueños de los molinos en donde […]